亲,双击屏幕即可自动滚动
第22章
    攒攒钱看看明年能不能换了这个车。
    莫桐停下来让电瓶车冷静冷静,过会儿再插上钥匙开动。
    果然反省好了。
    耽误了几分钟也要老命,莫桐赶忙加速回到店里。
    淘米煮粥,调制米浆,煮上米饭。
    厨房各个家电都开启,即使是临近十一月,凌晨的天气已经微凉,但是在这么多家电的水蒸气围攻下。
    莫桐依旧热得满头大汗。
    梧杉起床,坐在往常的饭桌上,就着咸萝卜吃了早餐,便拿上二十块零花钱出门上学了。
    阿香婆和她的好姐妹又来,照例是点上三碗粥。
    现在莫桐都已经没时间跟她们坐着聊天了,没休息一会儿就有客人要肠粉。
    蒸肠粉的机器比较小,她得不停忙活。
    但她也不需要反复提醒自己的动作,给抽屉涂上油,倒上米浆,摇摆几下弄均匀。
    行云流水的动作,客人都喜欢盯着看。
    过会儿有一个举着手机的人,过来要一份肠粉。
    莫桐好奇地看了一眼,立马清楚这人应该是拍美食店的网红。
    这人念念叨叨地问了不少话。
    “老板你这个做了多久了。”
    莫桐回:“没多久,就两个月吧。”
    “真的吗?看老板这个手法很熟练哦。”
    “赚钱的事,要我开两个月的飞机我都会了。”
    莫桐的这句话,把等待的顾客都惹笑了。
    旁边一个年轻人提醒莫桐:“这些探店拍视频的是需要得到你的授权的,不然相当于白拿你的做饭画面去赚钱。”
    网红尴尬起来,这时候才问莫桐能不能拍。
    莫桐说:“可以拍,要给我好好宣传哦。”
    她刷某音的时候刷过不少类似的视频,还蛮有意思的咧。
    就是不知道能带来多少流量。
    才到十一点,员工群就已经将点好的餐发出来了。
    莫桐也开始准备切菜备料。
    员工餐多起来她的午觉时间都推迟到了下午一两点的时候。
    反正什么事情都不能阻止她睡午觉,不然熬不住。
    新出的菜式很多人点。
    牛肉已经提前被切片,加上料酒、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉调料腌制过。
    开火热油下入牛肉,不过几分钟牛肉变色就可以捞出来。
    倒入加了盐和牛奶搅散过的鸡蛋,莫桐拿着筷子将鸡蛋外围往里面夹,鸡蛋形成一叠叠的褶皱。
    在鸡蛋还未完全凝固的状态下,铺上牛肉,翻炒几下。
    牛肉滑蛋饭便新鲜出炉了。
    照旧是一锅炒两份。
    这时候孔嘉容刚好赶过来上班,她熟练地戴上了口罩,洗干净双手,开始帮忙给饭盒装饭。
    莫桐开始制作辣椒炒肉。
    这道菜即使是简单炒炒都会不错。
    用大量的油去爆炒猪肉,选择带一些油脂的猪肉吃起来最嫩最好吃。
    加上老抽上色,视觉上也会变得更加的好吃。
    猪肉翻炒到微微焦黄的程度,就可以下入青椒和大蒜了。
    大蒜如果一开始放进去就会容易炒焦,容易发苦。
    而青椒如果不想要太辣,就可以炒老一些。
    莫桐炒到辣椒断生,适量的生抽、盐、豆豉、耗油,最后放入葱段,翻炒均匀,就可以出锅了。
    她一个大锅炒四份,一手拿着大铲一手端着锅,不停颠锅翻炒。
    最后一份份打包起来,孔嘉容给装包,搬到车子后座的透明箱上。
    现在点的人多,后面的透明箱挤得满满的,感觉都要不够放了。
    现在孔嘉容开车也很熟练,来回两趟十多分钟就可以搞定了。
    江何夕看见午餐被送来,已经无法再专心上班了。
    她找到自己的餐,牛肉滑蛋饭,回到工位上,数着时间,到点吃饭!
    牛肉滑蛋饭明显就是刚刚炒好的,带着温热。
    莫阿嫲这家店最好吃的是米饭,根根分明,吃起来不软不硬,弹牙又软糯。
    十块钱的餐标牛肉没有多少,但是鸡蛋不少,加上时蔬青菜,营养全面。
    嫩滑的鸡蛋和米饭一起入口,仿佛在口腔里面滑滑梯般的爽滑。
    第14章 撒泼打滚
    这家店的美食,是不少员工留下来的理由,如果离开了恐怕就吃不到这样的美味了。
    晚上常客来的时候,就发现有了新菜单。
    皮蛋粥和滑鸡粥,晚上也接着售卖了。
    庄帆脸色很差地进了门,半天都没有见点菜。
    莫桐手上的活忙完出来,看见庄帆的样子,关心了一下。
    “没事吧?同学?”
    附近来的学生多,莫桐一视同仁地把顾客叫为同学。
    庄帆抬起头来,摇了摇头,说:“又吐又拉的,可能是我中午吃的东西不卫生。”
    莫桐看见桌子上放的一袋药,“那你来一碗粥吧,吃了饭再吃药。”
    庄帆点点头,“我就吃点滑鸡粥吧。”
    莫桐写了点单,回到厨房,从保温桶里舀一碗滑鸡粥端上来。
    粥的温度带着点微烫,庄帆一口一口吃着,明显感觉身体暖和不少。
    新鲜的鸡肉和香软的蘑菇,浓稠的粥,好吃的食物总能让人振作。
    莫桐特地给她装了一杯常温开水,好让她方便吃药。
    <a href="https:///zuozhe/ozx.html" title="肥鹅扑火"target="_blank">肥鹅扑火